優格媽媽的優格DIY

這幾天的新聞有刊登一篇與優酪乳相關的研究，主要是治療肝病與脂肪肝相關的研究~

『優酪乳配葡萄柚 可改善脂肪肝』、『優酪乳加蔬果 可改善肝病』

這是台北醫學大學進行的研究，對喜歡吃優格、優酪乳的朋友來說，就像是多了一個禮物一樣 XD

或是恍然大悟，阿，難怪我的肝這麼好.....哈~

其實吃優格本來就會越來越健康，肝要好還是要從最基本的飲食、作息與運動開始!!!!!!

再一次提醒，若真的要天天吃優格，務必選擇自己作的方式~原因提過很多次了!!!!

優格好處多~要吃低脂低糖低熱量的優格，可以選擇DIY優格的方式~~

蘋果專欄真的蠻不錯的，點出很多關鍵點~請看懶人包....

1.優格是否對性有幫助，還需更多研究證實

2.男性要調理與生殖系統、精力相關的腎氣，可加黑芝麻粉，女性則與烏梅、紫蘇等藥材搭配，助生津、美膚。

3.優格乳糖含量較牛奶少，經發酵後蛋白質、鈣質更易被吸收，適合喝牛奶會脹氣的乳糖不耐症者

來作優格吧~~

今天看到的關於腸道保健的新聞，裡面提到的乳酸菌與優格，都是我們優格DIY就可以吸收到的營養，所以說要做優格要做優格~~~老師在講~你們要聽喔

原新聞內容~

乍看到這篇新聞，一定是很驚訝! (可能男性同胞會帶點驚喜吧....)

但仔細看新聞內文，其實還不確定是益生菌還是優格內的微元素發揮作用~~

原新聞內容~~~

原新聞出處

重振男性雄風　研究建議：多吃益生菌優格 【2012/5/10 22:11】

恰巧在媽媽寶寶網站上看到水果優格食譜，感覺很不錯!尤其是其中加了蒟蒻，很有飽足感也有豐富的纖維喔！跟喜歡優格的各位分享喔~~

轉貼自：媽媽寶寶 http://www.mombaby.com.tw/pregnancy.php?serialno=1204200001

影片：http://www.youtube.com/watch?v=ANX1eZ6O9h8

水果優格

〈獨家〉雪蓮菌治百病？　專家：沒聽過這菌種

TVBS　
 
〈獨家〉雪蓮菌治百病？　專家：沒聽過這菌種 坊間現在出現一種天山雪蓮菌，食用過的人大力宣揚它的療效，還號稱可以治療癌症，不過屏東一位周先生跟本台投訴， 家人在一場宗教活動，免費獲得了這種菌種，在加入優酪乳或者黑糖水後發酵，隔天飲用，一喝下去會有頭暈的反應，不過對於天山雪蓮菌，衛生局的食品專家強調，從來沒有聽過雪蓮菌，台灣的微生物研究，根本也沒有任何有關雪蓮菌的記載，民眾不要隨便食用，也不要迷信它的功效。

民眾周先生：「互相喝醉了一樣，臉就很紅，然後頭暈暈的。」

最近的一篇關於喝優酪乳與過敏的新聞，最重要的是，把優酪乳當水喝是沒錯的，但若把「市售優酪乳」當水喝就真的會發胖了!!!!!!!!!!!!!!!

所以~大家還是來自己做優格吧!!!健康低熱量無負擔!!!

新聞原文如下~按習慣我把重點標示囉

原新聞網址

吃益生菌或灌糖水？優酪乳當水喝　過敏兒反變肥胖兒

雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，優酪乳中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

一般來說，飯後30分鐘到2小時之間飲用優酪乳效果最佳。但是，專家建議，優酪乳要在晚上喝最好，因為晚間12時至淩晨是人體血鈣含量最低的時候，此時最有利於食物中鈣的吸收。

且在這一時間段，人體內影響鈣吸收的因素較少。晚上喝優酪乳時一定要記住，優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙或漱口。

(來源於金羊網)

網路上看到的乳酸菌文章，可以讓大家認識一下乳酸菌喔~文章上色是方便大家閱讀~

乳酸菌——健康生活的密碼 (轉載文章)

吃優格真的能減肥嗎？

大姐的觀念很簡單，若在減肥過程中以吃優格為主食，就是只吃優格不吃其它食物的話！

是非常不健康的！！那麼優格在減肥過程中扮演什麼角色呢？

1.幫助消化

2.促進新陳代謝

3.作為有飽足感的餐點