自製優格一定要用優格機嗎?其實是不一定的,若有一點耐心以及有一點恆心,也可以用悶燒鍋及電鍋來製作優格,但若使用優格機的確會比較簡單,也比較省事,但可能也有人會覺得佔地方吧(笑)
台灣現在優格機其實也蠻多的,就列舉幾個常見的優格機給想自製優格的朋友參考囉~
1.家酪優免插電優格機
算是老牌子的優格機了,優點為免插電,又因為是菌粉公司所自行生產的,最大好處大概是可以菌粉優格機一起買吧XD
2.聲寶YG-L5101L
尾牙很多人都收到的優格機^^",很多人家裡都會放了一瓶,好處是便宜吧^^,跟家酪優得比較起來是便宜了許多,但是壞處是不能一起購買菌粉,還有沒有專屬的內罐,這種要加溫的機器來說,沒有內罐實在是令人擔心阿~畢竟要吃進肚裡阿~
3.西屋優格機 WYM-1000J
這一款也是屬於插電型的優格機,好處是其本身有內罐,免除了直接加熱的疑惑,但也因為插電的關係,會不會跟聲寶一樣有底部過熱的疑慮呢?就目前看來似乎沒有人提過這樣的問題~但最大的壞處,很難買!要買不容易喔~
4.EasiYo優格機
這一款是免插電的優格機,是出了相當多種類優格粉的EasiYo,但是他的菌粉實在是很貴~因為一包只能作一次,因為裡面也有包含奶粉的關係,是不需要用到鮮奶的,其口味之多......有機會再討論,在台灣用的人不多,大家還是認為用菌粉搭配鮮奶作會更為健康吧~
5.TOSHIBA TYM-1000
如果你喜歡納豆,也比較鍾愛日本貨~那麼這一台要價不斐的插電型優格機是不錯的選擇,但因為目前這一台沒有台灣代理,所以大部分都是從日本帶回或是要郵購,這運費又是不斐阿!!另外,菌粉還是得自己買~~
6.更多有趣的優格機
在歐美因為自製優格相當的流行,所以優格機也出了百百種,其種類之多,外型之花俏,可以讓有心DIY優格的人慢慢選喔~但是,若在台灣要購買可就又貴上一層了,我看我們還是乖乖買一台優格機,買優良的菌粉來自製優格吧!以下,就讓我們欣賞一下這些有趣的優格機吧!!
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