懶人整理：每天喝500cc優酪乳，與2~3份的蔬果(葡萄柚、南瓜、地瓜)，保健我們的肝!!!
原新聞內容
優酪乳配葡萄柚 可改善脂肪肝
保健食品業者今天召開記者會表示，北醫、實踐最新研究指出，益生菌搭配菊糖（天然果寡糖），能抑制腸道內壞菌生長、增加腸內益生菌，可使肝臟內三酸甘油脂降低7成，可改善脂肪肝、肝發炎及肝臟纖維化等，並降低體內發炎反應，讓肝病不再是沉默殺手，此項研究將於義大利聯合學會發表。
最新研究中，研究小組對4組大鼠進行了長達12周研究發現，益生菌若搭配菊糖（天然果寡糖），能抑制大鼠腸道內壞菌生長、增加腸內益生菌，相較未餵食益生菌搭配菊糖大鼠，大鼠體內三酸甘油脂減少、抗氧化能力增加、肝臟發炎受損情形減緩。
若依動物實驗換算，建議民眾一天喝500CC優酪乳，與2、3份拳頭大的蔬果（例如南瓜、葡萄柚、地瓜），也有此功效。
新聞出處：http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20120718/133017/1
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